gb50317-2009規范是一款由商務部主編的建筑規范，依據國內外最新要求以及相關的規定制定而成，旨在提升管理水平，達到先進的標準，有需要的朋友歡迎來當易網免費下載這款資源！

豬屠宰與分割車間設計規范pdf版介紹

本規范系根據住房和城鄉建設部“關于印發《2008年工程建設標準規范制訂、修訂計劃(第一批)》的通知”(建標[2008]102號)的要求，由國內貿易工程設計研究院會同有關單位，在原國家標準《豬屠宰與分割車間設計規范)GB 50317-2000基礎上，進行全面修訂而成。

修訂編制說明

本規范在修訂過程中，查閱了國內外的有關文獻資料，并組織到有關企業進行調研和資料的收集工作，廣泛征求了全國有關部門和單位的意見，結合國內近年來在生豬屠宰和分割加工方面的成功經驗，吸收了國外的先進技術和標準，對現行規范進行了全面修訂，成稿后在全國有關省市征求了業內專業人士的意見，同相關標準規范管理組進行溝通和協調，最后經有關部門的共同審查而定稿。

修訂內容

對豬屠宰車間小時屠宰量的分級范圍進行調整；

屠宰工藝中增加二氧化碳麻電、蒸汽燙毛、燎毛、刮黑、消毒等工藝要求；

增加屠宰過程中的追溯環節；

新增制冷工藝章節，增加豬肉的兩段冷卻工藝及副產品冷卻工藝；

增加生物無害化處理等。

使用注意事項

本規范中以黑體字標志的條文為強制性條文，必須嚴格執行。

本規范由住房和城鄉建設部負責管理和對強制性條文的解釋，商務部負責日常管理，國內貿易工程設計研究院負責具體技術內容的解釋。

本規范在施行過程中，如發現需要修改和補充之處，請將意見和有關資料寄送國內貿易工程設計研究院(通信地址：北京市右安門外大街99號，郵政編碼：100069)，以供今后修訂時參考。