大興陽光餐飲給餐廳的消費者帶來公開透明的餐廳廚房情況，一些餐飲方面的資訊和政策，讓消費者清楚在外吃飯不用擔心衛生問題，吃得更安心，更加重視食品安全。

大興陽光餐飲app內容介紹

通過透明廚房和視頻廚房的建設，讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙，引導公眾直接參與食品安全，讓消費者來監督，實現食品安全的根本好轉。

大興陽光餐飲軟件特色

大興陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監管單位）的視角設計

讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。

讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業；

讓消費者利用大興陽光餐飲app就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論；

優勢

1.違規通報

對于違規的餐飲企業進行公開通報并處理。

2.監控直播

在對傳統食品生產加工流程、進行信息化的改造，將經營環節、生產環境等多場景全程直播公示。

3.全民平價

消費者可在app直接對餐飲單位的就餐環境、消費體驗和意見進行文字留言評價，實現“評價陽光”。

4.信息公開

把餐飲經營單位的基礎管理信息、基礎數據都“曬”出來，做到信息公開，實現“信息陽光”。

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為更好地守護百姓“舌尖上”的安全，2018年區食藥監局將全面推進“陽光餐飲”工程建設，計劃實現全區100%的中小學校、托幼機構、養老機構食堂達到“陽光餐飲”工程建設要求，力爭完成80%餐飲單位的“陽光餐飲”建設工作。

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